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最具潜力项目之

做即食海鲜的领跑者,渔人小胖,让吃顿海鲜很简单

严选内地及远洋捕捞的优质海鲜原料,出口加工级别的生产标准,零下196度液氮秒冻锁鲜、顺丰航空冷链配送,确保新鲜。雀巢智囊团专家调味,秘制金汤、麻辣鲜香、口感绝佳,做即食海鲜的领跑者,实现百万销售量。

 

2018年9月1日

 
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融资计划

融资金额

500万元

融资方式

股权融资

占股比例

15%

融资期限

2年

商业计划书

融资用途

项目扩展

我的项目

鲜、麻、辣
网红美食爆品
分分钟吃顿海鲜
让嘴巴停不下来的美味
只有渔人小胖

做即食海鲜的领跑者,让吃顿海鲜很简单

山东烟台、威海作为北方优质海鲜产区,有着深水海港,方便远洋捕捞进口。渔人小胖选用的产品原料 20% 源于这片海域,另外 80% 以上的产品原料来自远洋捕捞和进口

吃是天大的事,关系着健康,好的食物,一定包含着温度与良心,好几次我接待远道而来的朋友吃我们的海鲜时都赞不绝口。

我们精选客户喜爱的皮皮虾、鲍鱼、八爪鱼等鲜活海产品作为主食材,经过人工挑选、再经三重清洗、高温杀菌、再配上由雀巢专家智囊团精心调配的 16 种香料熬制汤汁,最终加工成 20 余种精美麻辣即食海鲜系列产品。

我们所有的海产品原料上船即速冻,工厂在距离海港码头不到 1 公里的地方,原料下船直接进入车间,选取海产品主体部位,用出口日韩国家的食品标准进行精加工生产,保证海产品的鲜活及品质。

在产品包装方面,我们采用零下 196 度液氮秒冻锁鲜技术,最大限度保留海鲜的“鲜度”。我们选取密封性好且环保的航空铝箔盒包装,方便客户通过蒸、煮、烤及光波等多种方式解冻即食。全程顺丰航空冷链配送,让消费者吃顿海鲜很简单。

2017 年,新农堂邀请我们参加第二届全国新农盛典参会,很多成都的朋友从电视上看到报道,特意赶过来说要买我们的海鲜。

我们去时只带了 200 盒产品,没想到展会的第二天上午就卖光了。看到渔人小胖即食海鲜这么受欢迎,我非常感动,决心做好这个品牌,让更多的朋友吃上好产品。

渔人小胖品牌建立了自有电商平台的同时,努力开拓与知名线上电商平台的深度合作,并大力发展线下渠道合作,启动渔人小胖线下实体连锁模式,打通线上订单和线下渠道的资源共享。

我们从一家线下渠道开始谈起,先后与北京、上海、四川、郑州、青岛、天津、济南、广东、西安、云南、甘肃辽宁等省市的线下渠道达成合作。

现在,渔人小胖已有健全的电商运营团队、线上产品运营经验、多年生鲜供应和售后经历为线下代理商合作建立新零售提供了基础,从而降低了线下合作风险

在今年 8 月 24 日举办的第六届广州国际餐饮连锁加盟展会期间,渔人小胖斩获 117 个合作意向,达成 19 家现场签约,并已缴纳定金。

未来,我们要做即食海鲜中的“周黑鸭”,让全国各地都能吃上渔人小胖即食海鲜,我坚信品质海鲜必将取得更多的市场和消费者青睐,当然产品好吃是第一步。

为何融资

此次上线开始吧,我们希望越来越多的人认识并喜欢渔人小胖这个即食海鲜品牌。同时,我作为创业者来说,希望给美食创业者一个轻松的创业机会,我们支持线下或线上两种合作方式,不需要多大的地方,不用太多的成本,愉快的吃海鲜,轻松开创自己的事业。

任何一个品牌,产品永远是它的基石。我希望,有更多的朋友参与到这个事业中来,和我们的团队一起把海鲜食品带给更多的“吃货”。因为渔人小胖,让吃顿海鲜很简单!

项目介绍

项目名称

渔人小胖

项目环境

项目位于海产品的核心产区威海,品质在同类产品中更好;工厂位于威海文登埠口港,方便海鲜原料进口;工厂距港口码头不到1公里,上岸即加工生产,保证产品的新鲜度。

项目特色

严选内地及远洋捕捞的优质海鲜原料,出口加工级别的生产标准,即食海鲜的领跑者。零下196度液氮秒冻锁鲜、顺丰航空冷链配送,确保新鲜。雀巢智囊团专家调味,秘制金汤、麻辣鲜香、口感绝佳,实现百万销售量。

项目地址

中国山东省威海市文登埠口港

* 所有项目资料均由项目方或发起人提供并核实。

项目名称

渔人小胖

项目进度:成长期

项目地址:威海

 

目标金额:500万元

我的自述

一个胖子的梦想,成就了一群“吃货”

我是王国明,渔人小胖的发起人。

我是地道的山东人,因体态偏胖,性格豪爽,朋友们都叫我小胖。

我属于非专业吃货,不太挑剔食物的味道,只注重食材本身,结果没有成为美食家,却一不留神吃成了小胖子。

我大学期间开始创业,做过餐饮、卖过海鲜,有多年海鲜电商运营经验。从第一次创业失败背负债务 40 余万,到做电商年销售额 4000 余万,我摸索了四年

07 年我考上了位于烟台的山东工商学院,学院临海,物产丰富,上学时因为爱吃,熟悉了海产品行业及海鲜客户群对海产品的偏好。

临毕业那年,我在烟台开了一家小胖餐厅,为了降低成本,我兼顾采购、送外卖、收银、服务员,还担负洗碗、配菜、打杂等事务,每天最长工作达 17 个小时,一年休息了不到一周,但最后还是以失败告终,我自认为那段时间是人生最黑暗的日子。

这次创业失败之后我决定更直接的做海产品,2014年,我开始经营电商平台,销售海参及冻品海鲜。

刚开始团队不太完善,我从品牌命名、包装设计、原料筛选采购、口感测试、完善加工工艺、配送,到电商渠道开展、展会策划、大渠道谈判等全环节参与,把产品从 0 做到了 1 。

之后我开始搭建团队,并先后参股了6家电子商务公司,介入纺织、服装、茶叶、软件开发等多个领域,在全国知名电商平台和传统商超渠道有强较的合作伙伴,电商业务年累计营收 4000 余万。

2016年9月的一次近距离接触米堆冰川的经历改变了我。由于高原缺氧,攀爬难度大,历时3个小时,最终触达冰川。

疯了一阵,天色渐晚才开始下山,没想到下山比上山困难的多。我在探路攀爬一个小山丘时,不小心脚下打滑摔向冰川悬崖底部,但最终因牛仔裤的摩擦阻力和我的重量级体重捡了一条命。

回想生命可能消失的那一瞬间,我决定专心做好自己最喜欢的事。回来之后,我把其他项目都砍掉,专注于做大家能记得住的海鲜产品!

我认为真正的好产品是需要情怀、匠心和执念的。烟台和其他地方一样,不乏坚守传统方式的捕渔、养殖、加工的海产品从事者,他们制出的海产品无添加,保持着海产品自然的营养和风味,很受外地人欢迎。

由于常年在海上忙碌,又不懂电商和互联网,优质的产品只能深藏闺中无人知。我想和他们一起,通过互联网、社群的力量,把优质的海产品送到懂它的人面前。

一次偶然的机会,我遇到了长年从事出口海产品加工的商总,俩人一见如故,深聊之后得知我俩是同年同月同日生。而他也是在海边长大,也想着有一天把山东的海产品做成即食的零售产品,让用户随时随地,想吃就吃。

我们一拍即合,共同研发了渔人小胖系列麻辣即食海鲜产品,我们希望把健康又美味的海鲜带给大家,让更多的朋友吃上地道正宗的海鲜产品!